2019年2019年01月01日 21:31

2019年が始まりました。
あけましておめでとうございます♡
綺麗な初日の出!!
夫と次男が、見に行って撮って来てくれました。
私は寝てた(笑)

今日はほぼ一日、台所が私の居場所。
今年のおせちは、きんとん、なます、伊達巻、煮豚、酢蓮根、手綱蒟蒻、松風焼き、黒豆。
かまぼこと数の子は、切っただけ(笑)
年末に届いた、STUDIO M’の器を使いました♡
それだけでも、気分が上がります(*^^*)♪

お昼から義姉夫婦が来て、今年は夜まで滞在。
昼食の後、ゲーム大会をしてたので、その間、私はパンを焼いてました♪
義姉夫婦にお土産と、明日の自宅用のパンと、実家用のパン。
味見が出来ないのが不安材料ですが、きっと大丈夫!!(←ほんとか)

美味しいパンは、パン屋さんへ行けば味わえますよね。
自分で作るパンより、そりゃプロの方が美味しい。
だから、義姉は自分で作らなくなったそうです。
私は、美味しいパンが食べたくて作るというより、作りたくて作ってるんだなー(笑)
パンを成型することも好きだし、膨らむのを見るのも好きだし、焼きあがるのを見るのも好き♡
ごめんね、出来ちゃったから、食べてね♡

右下は、三つ編みパンなのですが、膨らみ過ぎて、三つ編みが消えました(笑)
思いがけない形に変身するのも、好き(笑)!!

…こんな私ですが、今年もよろしくお願いします♡

ルピシアの福袋♪2019年01月02日 21:50

お正月二日は、毎年、私の実家へ集合。
妹の家族も、一緒に過ごします。総勢9人!

実家は父が一人だけになってしまったので、おもてなしも簡単に。
メインはお寿司を買って、私が持ってきたサラダと、妹が作ってくれたお澄ましで、お昼を囲みました(*^^*)

中2の姪っ子も手伝ってくれて、台所にワイワイ立つのって、楽しい(*^^*)♪
準備も後片付けも、孤独じゃないって素敵♡
----------------------
お昼を済ませて、私と妹は、毎年恒例、紅茶の福袋を買いに行きました♪
3年前までは母も一緒に行っていた、星が丘三越へ(*^^*)

今年のルピシアの福袋。
フレーバーのティーバックを購入。
去年までは一箱を半分こしてたのですが、甥っ子が紅茶を飲むようになったので、一箱ずつ♪

今年は、ネプチューン、テ・オ・ショコラ、ロゼ・ロワイアル、クッキー、ブレックファストアールグレイ、いちご、さくらんぼ、アップルティー、マスカットの9種類!!
今年一年は持たないと思うけど(笑)、しばらく紅茶の楽しみが増えました♡

実家でも、紅茶を買いに行く道中でも、妹といろいろお喋り。
お互いに頼りになるし、姉妹って、ありがたい存在だなぁって思います(*^^*)
来年は受験生が3人(長男大学受験、次男高校受験、姪っ子高校受験)になるので、名古屋の実家に集まるのは難しいかなー(^^;)

おもちかえり店 ajara2019年01月03日 20:03

岐南にある素敵cafe、カフェ アジャーラーの2軒隣に、お持ち帰り店 ajaraが、今日オープンしました♡
おめでとうございますー!!

11時オープンの少し後に、行ってきました♪
入り口から、すでにメルヘン(≧▽≦)♡

可愛い水色の扉をくぐって中に入ると

天井には、ドライフラワーがいっぱいさがっていました!!
ナチュラルなのに、シャビーな感じで、大人メルヘンな感じ♡

1/3~7日までは、キッシュ、パン、お菓子のみ販売だそうです。
1/8はお休みで、9日以降はデリも販売する模様。
不定休なので、SNSやホームページで調べてから行くとベターだそうです(*^^*)

キッシュもおいしそう♡

パンも種類が豊富(*^^*)
素材にこだわって作っています。
横長四角の窓から、調理場の風景も垣間見えるんですよ♡
パンの見本が置いてある台は、足踏みミシンだった!!
きゃー、おしゃれ♡

冷蔵ケースに入ったお菓子も、美味しそうでしたー!!
カウンター越しに、対面販売の形をとっています。
お店の方に商品のことを聞きながら、相談しながら選べるので、嬉しい(*^^*)♡

今日は、ほうれん草のパイと、リスさんのデニッシュパンを購入しました♪
お昼ご飯に頂きました(*^^*)
美味しかったー(≧▽≦)!!
家族には、香ばしくて大人味な、リスさんの受けが良かった♡

メニューがいっぱいあったので、また買いに行きます♡
近くに素敵なお店がオープンして、嬉しいー(≧▽≦)!!

1月の出店予定2019年01月04日 20:17

そういえば、1月の出店予定を更新するのを忘れていました(^^;)
1月は、確定しているのは、1回だけです。

2019年1月8日
「ハッピー♪ハンドメイドマーケット」
モレラ岐阜1階 ホワイトプラザ~ゴールドプラザにて
10:00~13:30


モレラ岐阜でのマーケットには出店しますが、
毎月第三水曜日のカラタンマーケットは、キャンセル待ちです。

…申し込み当日、義母を病院に連れて行ってたら、メールに気づかず申し込みが遅れてしまって(-_-;)
最近多いでんす、メールに気づかないことが…
ま、仕方ない。
運が良ければ、カラタンマーケットにも出られるかもしれませんが、もし出られるとしても、おそらく突然のお知らせになると思います(笑)
---------------------------------------
お正月は終わりましたが、ようやく初詣へ行ってきました(^^;)
歩いて行ける、近所の天満宮。
去年と違うところ…
鳥居の向こうに、マンションが見えるようになりました。
岐阜駅周辺も、開発が進んでいますね。
境内に入ると、木々に包まれてしまって、今までと同じ雰囲気でした。

…やっぱり、お正月過ぎると、天満宮は人が少ないっ(笑)!!

ネルフィルター & 部分日食2019年01月06日 20:51

8日のハピマの準備をしていたら、コーヒーのネルフィルターが品薄になっているのに気づき、急遽制作モードへ(笑)
増やしておきましたー♡

珈琲用のネルフィルター、円錐形(左)と扇形(右)の、2種類を作っています。
大きさも、それぞれに大小2種類。
…えーっと、遠近法で、大きさに差がないように見えるのですが、上が大、下が小です(笑)
それぞれ、お持ちのドリッパーに合わせて、使ってくださいね(*^^*)

ネルフィルターを使ってコーヒーを淹れると、とっても美味しく感じます♡
コーヒーの美味しさ、オイル分はすっと通して、アクの部分はネルのフワフワが絡め取ってくれるようです。

使い終わったら、水洗いします。
輪っかが付いてるので、洗ったら、干せます♪
…本式では、ネルはお水を張った保存容器に入れ、冷蔵庫で保管するのですが、できるだけ気軽にネルドリップコーヒーを楽しんでもらいたいので、干せるようにしました。
こだわる方は、輪っかの紐を切って、冷蔵庫で水中保管をお勧めしてます(*^^*)

ずっと使っていると、コーヒーの細かい粉で目詰まりしてくるので、毎日使って3カ月ほどで買い替えをお勧めしまーす(*^^*)♪
---------------------------------------------
今日は、部分日食でした。
日食メガネを持っていないので、見られないかなーと思っていたら、意外なところで日食を感じることが出来ました!!

窓辺に吊ってある、サンキャッチャーの虹!!
部分日食が始まる前は、こんな大きさだったのに

食の最大の時間、サンキャッチャーの虹も、欠けてたっΣ(・ω・ノ)ノ!!

何年か前の皆既日食の時に、この現象を見つけたんです。
部分日食でも、ちゃんと欠けた虹を見られて、嬉しかった♪
ありがとう、サンキャッチャー♡