サツマイモのレモン煮 ― 2016年11月01日 23:03
昨日、Hidamari cafeでいただいた、デリの一品。
サツマイモのレモン煮が、美味しくて美味しくて(≧∇≦)
また食べたーい❤と思ったので、作ってみました！！
レモンは、お友だちの家で収穫されたものを使いました(*^^*)
このレモン、酸味が、柔らかい！！
サツマイモを水から茹でて、沸騰してきたらレモン汁と蜂蜜を入れ、紙の落し蓋をして、水分がなくなるまで弱火で煮詰めます。
出来上がりー(≧∇≦)♪
レモン汁をかなり多目にしたので、とても爽やかな味に仕上がりました！
美味しくできたー！！
半分は、今日、実家へ持っていきました♪
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