今年の味噌♪ ― 2023年02月28日 20:40
今年も、お友達のお陰で、美味しい味噌を仕込むことが出来ました(*^^*)
といっても、混ぜてるだけですけど(笑)
でも、混ぜるだけで、一年分の美味しい味噌が出来るなんて、素敵だ♡
今年仕込んだのは、ミックス味噌。
今まで、赤味噌とミックス味噌を代わる代わる漬けていましたが…
来年は、白味噌に挑戦してみようかな♪
年に一度、味噌を仕込む時にお会いする皆様と、今年はゆっくりお話しすることが出来ました(*^^*)
楽しいひと時、ありがとうございました♡
こんな穏やかな味噌の会だから、美味しい味噌が出来上がるのかな♪
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