2月の出店予定 ― 2024年02月01日 22:59
２月になりました♪
今月は、普段の出店に加えて、「猫だいすき展 ときどき小鳥」に参加させていただきます♡
2024年2月13日（火）～25日（日）
「猫だいすき展 ときどき小鳥」
せき・まちかど工房ギャラリーにて
10：00～16：00
「猫だいすき展 ときどき小鳥」
せき・まちかど工房ギャラリーにて
10：00～16：00
去年に引き続き、参加させていただけることになりました(*^^*)
猫好きな方には、たまらなく魅力的な空間です♡
会期は長いので、ご都合がつく日があれば、是非♡
私も何日かはお手伝いに入ると思います♪
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猫展の初日と重なりますが、１３日はモレラ岐阜でハンドメイドマーケットです(*^^*)
2024年 2月13日（火）
「ハッピー♪ハンドメイドマーケット」
モレラ岐阜１階にて
10：00～14：00
https://npoclover.com/events/event/event-1448/
「ハッピー♪ハンドメイドマーケット」
モレラ岐阜１階にて
10：00～14：00
https://npoclover.com/events/event/event-1448/
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そして、猫展の会期中ではありますが、２１日はカラフルタウン岐阜でカラタンマーケットです♡
2024年 2月21日（水）
「カラタンマーケット」
カラフルタウン岐阜1階 グルメタウンコート・レインボーコートにて
10：00～14：00
https://npoclover.com/events/event/event-326/
「カラタンマーケット」
カラフルタウン岐阜1階 グルメタウンコート・レインボーコートにて
10：00～14：00
https://npoclover.com/events/event/event-326/
猫ものは、猫展に連れていきます♪
なので、モレラとカラフルタウンのマーケットは、ちょっと品数が少なくなるかもしれません(^^;)
今、進行している縫製のお仕事の区切りが付けば、猫ものも、猫以外も、がんばって作りまーす(*^^*)♪
節分立春 ― 2024年02月04日 22:26
庭の梅の花の蕾が、膨らみ始めています。
よく見ると、ちらほら咲いているものもありました(*^^*)
今年は、梅の実、着くかなぁ。
去年はほぼ、実が着かなかったんですよねー。
そして、よく見ると、梅の向こうにミカン！
今年は豊作です(*^^*)
収穫は、いつになるかな…
完全に黄色くなるまで、木の上で待っててもらいます(*^^*)♪
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週末は、節分会でしたね。
この時期、近所には、国道沿いに鬼が２体立ちます。
タスキの文言が、ここ数年で変わりました(^^;)
もう１体の赤鬼は、交通安全のタスキだったはず。
節分なので、自宅で太巻きを作りました。
中身は、マグロ、ホタテ、カニカマ、タマゴ、大葉など。
こういう行事食は、献立を考えなくて済むので、ストレスが少ないです♪
作ること自体には抵抗はないんだけど、何を作るか考える方が、私には大変です。
アジャーラー長良店 ― 2024年02月06日 21:42
カフェ アジャーラーの、長良店がオープンすることになりました♡
今日は内覧会へお邪魔してきました(*^^*)♪
とても感じの良い店員さんと、ドライフラワーのシャンデリアがお出迎えしてくれました♡
お店の中は、優しいパステルイエロー。
梁のダークブラウンがアクセントになっていて、お洒落なのに落ち着きます(*^^*)
個室までありました！！
そして、提供されるお料理のサンプル。
出汁に…コーノ式のドリッパー使うんですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！！
コーヒー用のドリッパーだけど、こんなふうに出汁にも使えるなんて、頭が柔らかーい！！
モーニングは９時から１１時まで、ランチは１１時から１５時まで提供されるそうです♪
グランドオープンは３月６日。
あと１か月ですね(*^^*)
長良に行く楽しみが、またひとつ増えました♡
プレオープン、おめでとうございます(*^^*)♡
長袖→半袖 ― 2024年02月08日 19:42
「長袖のシャツを半袖にすることって出来る？」
と、お問い合わせがありました♪
出来るかどうかは分からないけど、やってみる！！
お預かりしたのは、長袖のポロシャツでした。
このへん、っていう場所に印をつけてもらって、それを目安に袖をカット。
ほつれてこないように、ロックミシンをかけてから、三つ折りで処理しました。
伸びたり縮んだりせず、きれいに縫えたー(≧▽≦)！！
向こう側に見えるのが、切り落とした袖(笑)
やってみたら、意外と出来るものですね(*^^*)
お問い合わせ、オーダー、ありがとうございました♡
トルコとイタリア ― 2024年02月09日 20:55
今日はいつもお世話になっているCHERRY COFFEEさんで、コーヒーのワークショップでした(*^^*)♪
今回のテーマは、トルコとイタリア！
手前の金色がトルコで、奥の赤いのがイタリア(笑)
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こちら、イブリック（ジャズべ）という器具を使って淹れる、トルココーヒー。
小さい鍋みたい。
ここに、細挽きのコーヒーと砂糖を入れて、沸騰するまで煮出します。
沸騰させては火から離して、を３回ほど繰り返して出来上がり。
粉ごとカップに注ぎ、粉がカップの底に沈殿するのを待って、上澄みをいただきます。
細挽きを煮出すわけですから…
しかも、沸騰させてるわけですから…
想像通り、濃いです(笑)
でも、鍋肌でコーヒーの粉と一緒に焦げた砂糖がキャラメルみたいになって、香ばしさもあって、これはこれで、アリですね(*^^*)
ダークチョコレートみたいな感じもしました。
ちなみに、トルココーヒー、飲んだ後、底に残ったコーヒーの粉の形で占いをすることもあるそうです。
私は…全部は飲めず、粉まで辿り着きませんでした(^^;)
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そして、こちらはイタリア式。
モカポットです。
マキネッタが有名ですね(*^^*)
今日使ったこちらは、ビアレッティというメーカーのものでした。
まあ、どこのメーカーでも、使い方は一緒です。
下の八角形の部分に水を入れ、フィルターに細挽きの粉を入れ、上部のポットを取り付けて、火にかけます。
ポットの取り付けが緩いと、八角形の部分とポットの隙間から、コーヒーがぶっしゃーーーーーと飛び出します(笑)
水が沸騰して、フィルターのコーヒー粉を通り抜けて上のポット部分に移動することで、コーヒーが出来上がります。
圧力のかかっていない、なんちゃってエスプレッソ、みたいな感じですね(笑)
エスプレッソマシンがなくても、手軽にエスプレッソ的なものが作れるのが、このモカポットだそうです♪
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両方とも、その存在は知っていたけど、使ったことも飲んだこともなかったので、楽しかったです(*^^*)
美味しいコーヒー、というよりは、その地域に根差した、その土地ならではのコーヒーなんだな、という印象でした。
あ、ちなみに、ちゃんと美味しいコーヒーもいただきました(笑)
いろんなコーヒーに出会えて、もう、楽しくて楽しくて♡
この、コーヒーに対して、楽しくて嬉しくてドキドキわくわくする感じ！
何がしたくてどこに向かってコーヒーの勉強をしているのか、よく分からないけど、まあいっか(^^;)
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