ネルフィルター ― 2021年12月05日 22:23
コーヒー用のネルフィルター、数が少なくなってきたので、作り足しました♪
円錐形、扇形、それぞれ大きさも２種類。
お使いのドリッパーの形に合わせて、選んでくださいね(*^^*)
実は、１２月１３日からの本町BASEでのイベントで、CHERRY COFFEEさんが、このネルフィルターを使って、ドリップコーヒーを淹れてくださいます(*^^*)！！
普段はペーパーフィルターを使っていらっしゃるのですが、今回はコラボ企画ということで♡
ネルフィルターは、コーヒーネル専用の生地を使って作っています。
片面は毛羽立っていて、片面はしっかり織ってあります。
ペーパーに比べると目が粗いので、コーヒーの美味しい部分は全部透過して、
毛羽立った部分で雑味の元になるアクを取り除いてくれます。
しっかりした味なのに、まろやかになるんですよー(*^^*)
ただ、毎回、洗う必要があります(^^;)
面倒くさがり屋さんには、お勧めしません♪
生地なので、使っているうちに、だんだん目が詰まってきます。
毎日使って、３カ月ほどで、お取替えをお勧めしてます。
１４日のハピマにも、１６日からの本町BASEにも、持って行きます♪
美味しいコーヒーを丁寧に淹れてみたい方には、お勧めですよー(*^^*)
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://naomi-hand.asablo.jp/blog/2021/12/05/9445737/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。