パン教室(≧▽≦)♪ ― 2015年11月17日 20:11
昨日、一昨日と、自宅でパンを焼いていました。
…で、今日は、パン教室です！！！
今日のパンメニューは、なんと、禁断の(笑)デニッシュ！
チョコを巻いたデニッシュと、あんこと栗を巻いたデニッシュの、２種類♪
普通のパンとは作り方が全然違って、特別感がありました。
心と時間に余裕がある時に作りたい感じ。
口に入れると、さくっと音がして、でも食感はふんわりしてて、美味しかった(*^^*)
子供たちのおやつに出したら
「うまーい♡」と食べてました(*^^*)
でしょー♪ふふふ(*^^*)
そして、今日のデリメニュー♪
なんと４種類も教えてもらいました！！
先生、気前が良すぎるってば(^^;)
秋鮭を使ったレシピ、切り干し大根を使ったレシピ、サツマイモを使ったレシピ、そしてピクルスのレシピ。
切り干し大根は、私が苦手で、進んで買おうと思わなかったのですが…
今日のレシピは、驚くほどおいしかった！！
これからは切り干し大根、買うっ(≧▽≦)！！
ピクルスも、簡単で豪華に見える(笑)飾り方を教えてもらいました♪
これなら、見た目に負けて？、子供たちも食べるかも(*^^*)♪
ピクルスでなくても、いろんなサラダに使えそうな飾り方でした！
旬の材料、手に入りやすい素材、家にある調味料で、いろんなレシピを教えてもらえます。
特別な料理じゃないのに、先生の手にかかると、特別感満載(笑)
料理や素材や作り方に関する蘊蓄も豊富で、聴いてて楽しい(*^^*)♪
今月も、ありがとうございましたー(≧▽≦)！！
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