食べてみた♪(*^^*) ― 2015年06月26日 21:28
食べてみた、その１。
今日はお友達と、笠松にあるCafé ajaraで、ランチしてきましたー♪
ajaraへ行きたい！っていうだけ（？）で集まったメンバー。
普段、じっくりゆっくり話をすることのなかったお友達もいて、二重、三重に楽しめました(笑)
ほぼ、ずっと笑ってました！！あーよく笑った(笑)
笑ってるだけじゃなくて(笑)
金曜日限定の、キッシュランチをいただきました♪
ラタトゥイユとモッツァレラチーズのキッシュ。
レンコンと生姜のキーマカレー。
切り干し大根。
ひじきの煮物。
いんげんの胡麻和え。
スープ。
ドリンク。
お野菜たっぷりの、美味しいランチでした！！
そして、お友達の１人が、畑で採れたイチゴを使って、ジャムを作ってくれましたー！！
ジャムのビン、袋の中から、出てくる出てくる、どんだけ出てくるのー！！
イチゴジャムのタワーができるくらい(笑)！！
収穫して冷凍庫に眠っていたイチゴを総動員したそうです(*^^*)
ひとつ、いただきました(≧▽≦)
うーれしーーーーーーい！！！！
彼女のイチゴジャムは、実がごろごろしてて、食べ応えがあって美味しい♪
彼女が育てた、力強い畑で採れたイチゴ。
食べると、元気になります(*^^*)
ありがとうー！！
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食べてみた、その２。
ていうか、食べる前に、作ってみた！梅ジャム！！
ゆでてそのまま、、あく抜きのために放置しておいた梅。
この時点で、すでに、甘い梅の香り♪
皮が柔らかくなって、手でむけるくらい。
皮と種を外して、実だけを鍋に戻します。
梅の皮だけじゃなくて、私の手の皮も柔らかくなりました…(^^;)
あっという間に、手がしわしわになったのは、なんでだろう(^^;)
梅の仕業？？？
そして、梅の実に、甜菜糖を加えて、煮詰めます。
本当は裏ごしすると、口当たりが滑らかになるそうなのですが、割愛(笑)
ビンに詰めて、残った一口を味見してみたら…
酸味が、ほとんどない！！
あんずジャムみたいな、ふわりと甘い梅ジャムができたー！！！
美味しい～(≧▽≦)
お友達に、作り方を教えてもらったおかげです！
ありがとうっ！！！
美味しく仕上がりましたー(≧▽≦)♪
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食べてみた、その３。（これで終わりだから～(^^;)）
買い物に行って、ついつい、探してみたら…
ありました！！からし豆腐！！
ついに、買いましたー！！！(笑)
早速、夕食に出しました♪
あ、大人だけね。
まるでアイスクリームのような形に成形された、豆腐。
上には、青のりがかかっていました。
半分に切ってみました。
あ、下の方に、ちょろっとからしが入ってる！！
アンパンのごとく、たっぷりからしが入ってると想像していたので、思ったより少ない(笑)
うん、これくらいなら、いいんじゃない？
どうせなら、からしよりも生姜のほうが合うとは思うけど…(笑)
冷奴みたいに醤油をかけて、おいしくいただきました♪
…と思ったら、私に当たったのは、からしが少ない部分だったらしい(^^;)
よかったー(^^;)♪
また買うかどうかは…わかんないけど(^^;)
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よるごはんできたよー、と声をかけても、返事がない。
次男、食事前に、マンガ読みながら…またしても寝落ち(笑)
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